

2011年8月29日
《 テミルプロジェクト 第5弾 》
マザー牧場 × トップパティシエの高木康裕シェフ
×
絵本作家 村上康成さん
× 工房「hana」
みんなで力を合わせたら「ここだけ」の可愛いくて美味しいお菓子ができました♪

★幸せを運ぶポルボローネ「石けりコロロ」
スペインのアンダルシア地方に伝わる「ポルボローネ」は、お祝いの席で食べられるお菓子。
小さな小石が転がるように、お口の中でほろほろ溶けていきます。
パウダーシュガーとココアといちご。3つのフレーバーをご用意しました。
1袋(40g) ¥350
アソート(パウダーシュガー・ココア・いちご 各1袋×40g) ¥980
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★あなたに「恋するババロア」
ミルクのコクと風味を閉じ込めたババロアは、やさしい味わい。
お口に入れた瞬間に広がるふんわり感が自慢です。
ジャムやソース、蜂蜜などと組み合わせれば、
オリジナルスウィーツに早がわり。
あなたの笑顔に染まる「恋するババロア」です。
1個 ¥220
【テミルプロジェクト】ってご存知ですか?
障がいのある方が福祉施設で作るお菓子を
「人気パティシエ」が・・・・レシピ提供・製菓指導
「絵本作家」が・・・・・・・・パッケージデザイン
「マザー牧場」が・・・・・・原材料!(マザー牧場牛乳)
を担当することで商品の価値を高め、知的障がい者の自立を支援する活動です。
詳しいテミルプロジェクトについてはこちらから→テミルプロジェクト
「石けりコロロ」と「恋するババロア」はテミルプロジェクトから生まれました。